海林市因得天獨厚的地理和氣候條件，成為猴頭菇生產的“黃金地帶”。近年來，海林市錨定“做大做強做優猴頭菇特色優勢產業”目標，深挖潛能、內外兼修，全力強基礎、重研發、拓市場，助力億元產業再升級。

目前,正是海林市猴頭菇采摘旺季，菌農們紛紛搶抓有利時機加快采收進度。走進海林市模范村的悅來頤和食用菌種植專業合作社，菌農們正忙著分揀、晾曬、修剪、包裝……一派繁忙而又喜悅的豐收景象。

“從六月份開始，猴頭菇進入采摘季，今年預計采摘猴頭菇近400萬斤，產值約2000余萬元。”海林市海林鎮模范村黨總支書記謝國強介紹說，模范村種植猴頭菇已有20多年歷史，猴頭菇產業從散戶種植向規模經營發展，從粗放種植到科學管理，從“原字號”到“新字號”，模范村的變化見證了海林市猴頭菇產業發展歷程。

海林市大力發展食用菌產業，充分發揮富源菌業、悅來頤和等龍頭企業引領帶動作用，采取“企業＋村集體＋農戶”的模式，打造了超千萬袋生產規模的猴頭菇專業村3個、猴頭菇標準化示范園區6個，形成了輻射21個村屯的新民河猴頭菇產業帶。建成標準化菌包廠5個，組建合作社2個，扶持培育食用菌加工企業20余家，猴頭菇栽培總量突破1.5億袋，鮮品產量7.5萬噸，年產值實現4.54億元。

為了進一步迎合市場需求，海林市聚焦做強精深加工，從“新”字上下功夫，在延長猴頭菇產業鏈方面不斷發力，打造食品科技產業研發中心，與高校、科研院所建立合作關系，研發升級猴頭菇瓊漿、咖啡、特醫食品等20余種猴頭菇深加工產品。2023年，與哈爾濱農科院合作的珊瑚狀猴頭菇菌種，實現試點豐收，將進一步豐富猴頭菇產品種類。

“隨著人們生活水平的不斷提升，綠色食品越來越受歡迎，品牌認同感也越來越強。截至目前，‘海林猴頭菇’地理標志品牌價值已突破10億元。”海林市食用菌領導小組辦公室主任王春和介紹說，猴頭菇不僅要種得好，更要賣得好。海林市積極培育品牌提價值，全力構建食用菌品牌體系，加快推動綠色食品及有機認證，悅來頤和、富源菌業等7家企業成功獲取“黑土優品”標識使用權，悅來頤和的猴頭菇粉入選龍江森林食物“九珍十八品”名錄。同時，抓住國家和全省大力發展數字經濟、電商直播帶貨等新業態飛速成長的機遇，大力推廣“直播+品牌”等營銷模式、“農戶+合作社+龍頭企業+品牌”經營模式，讓海林特色農業品牌越叫越響。(查佳欣 劉博）

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