在黑龍江畔的黑河市，肉牛產業正經歷從傳統散養到現代化全鏈條的深刻變革。全市通過育種創新、政策扶持、品牌打造，推動肉牛產業成為鄉村振興的新引擎。數據顯示，2024年全市肉牛存欄達22.73萬頭，其中安格斯牛存欄1.1萬頭，規模化養殖場達103個。

全鏈布局強根基。黑河市錨定高端肉牛發展方向，推進孫吳縣安格斯牛省級核心育種場升級為國家級，建成嫩江、北安、孫吳10萬頭高端肉牛產業集群。嫩江九三食品完成屠宰場改造，年屠宰能力超萬頭；北安國牛項目總投資10.7億元，建成后年屠宰加工能力將達10萬頭。目前全市形成“龍頭企業+基地+農戶”模式，帶動6000余養殖戶增收。

政策賦能添動力。2024年全市發放糧改飼、貸款貼息等補貼1212.48萬元，肉牛保險覆蓋1500頭。孫吳縣對安格斯牛舍建設、母牛引進等給予專項扶持，嫩江市出臺凍精補貼政策，遜克縣推動高效養殖示范項目落地，政策組合拳讓產業發展后勁十足。

品牌引領提質效。孫吳縣“黑尊牛”品牌通過綠色認證，建成自動化屠宰生產線，產品進駐哈爾濱、大慶等地專營店。在哈洽會等展會上，“中國安格斯肉牛之鄉”品牌獲央視網、《光明日報》等媒體聚焦，產業影響力持續提升。隨著屠宰加工、冷鏈物流等環節不斷完善，黑河肉牛產業鏈條全面貫通，為農民致富開辟新路徑。（記者 溫浩）

記者手記

黑河“肉牛”拿什么“犇”向未來？

黑河肉牛產業的轉型升級，生動詮釋了現代農業發展的“鏈式思維”。通過錨定高端肉牛方向，貫通育種、養殖、加工、冷鏈全鏈條，以政策精準滴灌夯實產業根基，以品牌建設提升市場競爭力，不僅讓“中國安格斯肉牛之鄉”的金字招牌越擦越亮，更探索出一條“產業增值留在當地、增收紅利惠及農戶”的鄉村振興路徑。

6000余戶農民從產業鏈延伸中獲益，每頭牛的價值通過精深加工倍增。黑河實踐深刻表明：立足資源稟賦做強產業鏈條，正是農業現代化破題的關鍵。這“牛勁十足”的發展勢頭，為寒地特色產業高質量發展提供了可復制的樣本。

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