5月17日，第三十四屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會盛裝啟幕。由齊齊哈爾市委宣傳部遴選推薦，齊齊哈爾創意設計港產業園區（簡稱創意設計港）攜創新研發的一次性烤肉套裝和琪鶴源文創有限公司設計生產的“大齊真?！盜P 系列文創產品驚艷亮相，受到廣泛關注，成為人氣展品。

模塊化設計引領戶外餐飲新風尚

隨著露營經濟的蓬勃興起，創意設計港充分結合烤肉文化，敏銳捕捉市場需求，打造一站式烤肉套裝。該套裝以設計思維重新定義“戶外餐飲”邊界，精心配備專業烤具、冷鏈直供的新鮮肉類以及環保耗材，通過模塊化設計，真正實現“開箱即烤”。在環保方面，產品嚴格遵循3R 環保原則（減量、復用、再生），采用再生紙包裝，減少資源浪費；麥飯石涂層烤盤不僅耐用，且易于清潔，可多次使用；甘蔗纖維餐具綠色環保，使用后可自然降解。此外，產品在設計上充分考慮輕量化，極大地方便了消費者攜帶，為戶外餐飲樹立了環保、便捷的全新標桿。

IP化敘事激活文化破圈傳播

“大齊真?！盜P 系列文創產品，以百年烤肉歷史文化為內核，通過視覺設計、數字技術與場景化營銷，實現文化破圈。將東北地域文化符號與烤肉元素融合，塑造憨態可掬的IP形象，衍生出30款手辦、胸針、冰箱貼等實體產品及數字藏品，采用扁平化設計語言與潮流元素，每一款產品都獨具匠心，將齊齊哈爾烤肉文化的精髓與現代設計理念完美結合，既保留了傳統文化的韻味，又充滿時尚感與趣味性。通過“實體產品+數字內容”，構建線上線下聯動的文化傳播生態，使烤肉文化從餐桌走向生活，吸引了更多年輕群體的關注，實現了文化的創新性傳播與破圈發展。

全產業鏈升級重塑產業格局

齊齊哈爾烤肉作為龍江特色美食的杰出代表，歷史源遠流長，至今已有300多年歷史。2022年，齊齊哈爾市憑借深厚的烤肉文化底蘊和卓越的產業發展成果，被世界中餐業聯合會授予“國際烤肉美食之都”稱號。市委宣傳部組織舉辦全市綠色食品包裝創意設計大賽，將烤肉產品作為獨立單元，共征集到優秀參賽作品百余件，更好助力產業規范化、規?；l展。截至2024年末，全國范圍內的齊齊哈爾烤肉門店數量已達2.4萬家，約占全國烤肉門店總數的12%。

創意設計港相關負責人表示：“2025年是齊齊哈爾烤肉產業提升年，我們正借助‘設計+科技’雙輪驅動模式，以創新為驅動，助力齊齊哈爾烤肉產業朝著更高端產業化、連鎖化、數字化、規?；?、國際化的方向大步邁進?！保ㄍ跏跨欤?/p>

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